örüyoruz,dikiyoruz süslüyoruz ama bizlerde mutafağa giriyoruz :)))) arada bir onlardan da paylaşıyoruz .İşte benden de pratik tarifler.
PEKMEZLİ TOP KEK
MALZEMELER:
1Su bardağı pekmez +1su bardağı süt +0,5 su bardağı sıvı yağ + 3 yumurta + 3cevizin içi(yarımfincan)
limon kabuğu rendesi +portakal kabuğu rendesi +3 yemek kaşığı portakal suyu +kabartma tozu + Un
YAPILIŞI :
pekmez ve yumurtaları çırpıp sırasıyla süt,yağ, ceviziçi,limon ve portakal kabuğu rendesi, portakal suyu içine koyulup iyice çırpılacak ve kek hamuru kıvamına gelecek kadar un ve karbonatı ilave edip karıştırıyoruz ve 190 derece pişiriyoruz.
şeker koyulmadığı için çok tatlı olmuyor isteyen üzerine pudra şekeri serpebilir.
Bu benim ilk kez denediğim bir tarif.
geçtiğimiz günlerde sevgili miskokulu lezzetler pekmezli tahinli muflinini denemiş ve çok beğenmiştim o tariften yola çıkıp dünde böyle denedim güzel oldu ama çok şekerli sevenler ya pekmezi biraz artıracak yada biraz şeker ilave edecek:))
MALZEMELER:
1 yumurta + 0,5 subardağı yoğurt +0,5 su bardağı sıvı yağ +0,5 yarım su bardağı süt + kabartma tozu+lor peyniri+maydonoz +tuz ,karabiber,kırmızı pul biber. Un
YAPILIŞI:
Tüm malzemeler iyice çırpılıp içine aldığı kadar unla kulak memesi yumuşaklığında (bu tabirede hem gülerim hemde yerine koyacak bir şey bulamam:)) bir hamur yapıp ceviz büyüklüğünde bezeler yapıyoruz onları daire şeklinde açıp maydonozlu lorpeynirinden biraz içlerine koyup kapatıyoruz.
Ben üstlerine de yoğurt sürüyorum hem daha hafif oluyor hemde yumurta kokusu olmuyor yağlı kağıda dizip 200 derecede pişiriyoruz
Zaman vermiyorum herkes kendi alıştığı süreye göre kontrol etsin fırınlara göre değişiyor çünki.
Çok bilinen bir tarif ama buda benden gelsin:)))
Ekmek pizzamızın en güzel yanı evde ne varsa onunla yapılabilir geçen pazar hamurla olanını yapmıştım ama misafirim vardı fotoğrafını çekemedim .Ekmek pizza daha pratik oluyor ben ilk önce hafifçe erittiğim tereyağını fırçayla ekmeklere sürüp peynir ,salam,sucuk ince kesilmiş domates ve üzerine kaşar serpiştirip 200 derece peynirleri eriyip biraz pembeleşince çıkardım.
Fotoğraf çok net çıkmamış kusuruma bakmayın.
Hepinizin yuvası,sofrası bolluk bereketle , sevgiyle huzurla dolu olsun.
BAKMAK İSTERSENİZ ÖNCEKİ PRATİK TARİFLER
BURADA,BURADA,BURADA
ellerine sağlık haticem nefisss görünüyo ımmm te kokusu buraya geldi yiyen herkese afiyet şifa olsun.gelgelelim etkinliğe şuana kadar 2 arkadaşın cağrısı üzerine onları kırmamak için katılımda bulundum 2 etkinlik için tarif yayınladım birinde hiç görmedim bile ekleme tenezzülünde bulunmadı sanırım artık karar aldım etkinlik ne olursa olsun bana göre değil.
YanıtlaSilYurdagül,canım hem etkinliğe evsahipliği yapıp hem ilgisiz kalınması hiç şık olmamış,üzüldüm.
YanıtlaSilbazen biriktirip topluca yayınlıyorlar belki de o arada çıkmıştır.
sevgili cafemis te bu tarz bir şeyin olacağını sanmıyorum,tabii fikrinede saygılıyım öpüyorum canım
sevgili örgüçantam el becerilerinde olduğu kadar mutfaktada maharetlisiniz hepsi de çok güzel tarifler öpüyorum sevgiler
YanıtlaSilmis missss:)
YanıtlaSilHarika olmuslar,hepsinden 3 tane aldim gidiyorumm :)
YanıtlaSilBenim yerime de hüpletin afiyet bal olsun kilolar yok olsun .) eheheh
YanıtlaSilGönülcüm mutfak hepimizin önceliği :)) sevgiler.
YanıtlaSilNadirecim canımsın.
boncukcum afiyet olsun :)))
Eda'm hem yiyip hem kiloları versek keşke:))))
Merhaba,etkinlik davetimde de belirtmiştim,merakiyidirde de belirtildi hep,bannerında da tarih yazılı,benim etkinliğim 16 sı ve 8 i arasında ve bugün yayına başlıyorum,com http://cafemis.com,http://cafemis.blogspot.com ve face de etkinlik sayfam da ve diğer sayfalarım da linklerinizle yayında olacak,yayına girilen her tarif tarif sahibine haber veriliyor,üzüldüm yurdagül arkadaşımın etkinlik tarifinin alınmadığını düşünmesine,buradan çıkıp kendisini ziyaret edip bakacağım,ne olmuş diye....
YanıtlaSilBu arada ellerine sağlık,tarifler muhteşem,tariflerin 2 sırada yayında olacak,resimleri ve tariflerini almaya geldim,ellerin dert görmesin,beni yalnız bırakmadığın için teşekkür ederim tekrar,sevgiler