SARIMSAKLI EKMEKLER (garlic bread)

Az önce pişirdim sıcak sıcak hemen sizlerle paylaşayım dedim .  şu an çayla beraber yiyorum :)))) çok nefis olmuş tavsiye ediyorum.:))
Sarımsaklı ekmek de nereden çıktı derseniz ,anlatayım. Sevgili  Stil Direktörü canım Edacım şu an Amsterdam da onun orda  hazırladığı şık  ve keyifli bir sofrada  burada minicik ekmekler vardı sarımsaklıymış  çok ilgimi çekti açıkçası hiç duymamıştım ,hımmmm bir ara yaparım diyordum ,
bugünde  google amcaya blogerla ilgili sorular sorup dolaşıyordum:)))
ilk kez uğradığım bir arkadaşımızın sevgili  ge-ce 'nin blogunda   dikkatimi çekti, sayfalarında dolaşırken  yine  sarımsaklı ekmek  aaa ben bunu  Edacımdan duymuştum deyip okudum  burada 
 her ikisinin hazırlamasıda farklı ama isim olarak ilk buralarda duyup gördüğüm için  linklerinide paylaşmak istedim.
Hadi kalk yap işte bir kez daha ertleme dedim  ve önce çayı koydum ocağa sonra  hamuru yoğurdum arkadaşımızın tarifine sadık kalamadım, biraz daha poaça kıvamında olsun istedim.
içine  1 yumurta az sıvı yağ( 1yem.kaş.) biraz pul biber koydum ben sarımsağı  irice bir dişi ezerek hamura karıştırdım iyice yoğurup  kızgın yağda pişirdim  (elimi az yağlayıp  iri köfteler halinde 5-6 cm  şekillendirip hafif ezdim ve yağa bıraktım)
kızaranları peçete üzerine alıp ortalarına bir kesik ve içine peynir ve zeytin koydum,çay demlenene kadar  piştiler.
Her ne kadar kaloriii diye bağırsa da arada bir  yapacağım  çok beğendik.
 bir ölçü kullanmadım un için yaklaşık 2,5 su bardağı filandı  Dr. oetker'in  toz mayasını kullandım
bir püf daha:   kekiği hem piştikten sonra serptim üzerlerine hemde biraz kızartma yağına attım.


Bu hamurun dolapta biriki  gün bekleyebileceğini düşünüyorum     kahvaltı, beş çayı  yada  keyifli sofralarda çok hoş olacaktır çıkarıp kısa sürede yapılabilir.

34 yorum:

  1. of ablacım yine döktürmüşsün çok güzel görünüyor ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. FOARTE BUN
    FELICITARI
    POFTA BUNA
    CU MULT DRAG
    MARI

    YanıtlaSil
  3. Ooooooh afiyet olsun.
    Nefis olmuştur eminim.
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  4. yazının hepsini okuymadım aceleden ama ekmekler nefis görünüyo canısım,birde neyi getirdi aklıma: canparçam şef garsonluğa kadar yükselmişti turizmde,askerliğinide paşalara garsonluk yaparak bitirdi,bende kahvaltıcıyım otel ana mutfaklarında çalıştım,,yemek konusunda bilinçsizim ama muhteşem kahvaltı hazırlarım :)

    hep söylerdi canparçam kuzum benim abla müthiş bi tadı oluyo yapsana şu sarmısaklı ekmeklerden diye...

    YanıtlaSil
  5. ♥ Olá, amiga!
    Passei para uma visitinha...♥♥
    Hummmmmmmm!... Pão de alho é uma delícia... ótimo acompanhamento para churrasco.♥
    Beijinhos.
    ♥ Boa semana!
    ♥♥ Itabira
    Brasil♥♥
    ✿ܓܓ✿ܓ✿ܓ

    YanıtlaSil
  6. elin dert gormesin hiç yemedim ama eminim harikadir tadi,denemek istiyorum

    YanıtlaSil
  7. Bende istiyorum.Şuan çay bardağım elinde ama yanı boş ablacım.

    Çok lezzetli gözüküyor.Ellerine sağlık.Afiyetler olsun.

    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  8. ahsen58 sağol canım benim ,

    Multumesc, Mari

    Şanslı dene derim:))

    fisunum canım duygulandırdın beni canımsın.

    magia,
    obrigado

    mormekselarr hiç pişman olmazsın canım dene hemen.

    Sevgilerimle birlikte yiybilmeyi çok isterdim.. teşekkürler canım benim

    YanıtlaSil
  9. Ellerine sağlık,çok lezzetli görünüyorlar.denemek lazım.

    YanıtlaSil
  10. Ellerine sağlık canımcım ya harika görünüyo valla,tam kahvaltılık ,afiyet şeker olsun :)

    YanıtlaSil
  11. mutfaktaki rüya, canım deneyin beğeneceksiniz.

    taze kahve teşekkürler öylede oldu :)))

    YanıtlaSil
  12. Ekmekler nefis gorunuyor canim bende geldim yalniz olmaz hep birlike caylarlarimizi yudumlayip sohbet ederiz ellerine saglik afiyet seker olsun iyi geceler diliyorum sevgiler.

    YanıtlaSil
  13. yaseminlerim, iyi yaptın hoşgeldin canım. sana da iyi geceler ,sevgiler

    YanıtlaSil
  14. Hayırlı haftalar, çok lezzetli olmuşa benziyorlar. Ellerinize sağlık. Bir iki tane alıp kaçtım.

    Saygılarımla.

    YanıtlaSil
  15. günaydın gülümm çayı koydum olmasını beklerkende düşünüyorum ne yesek hani özel olsun inliğimya pazartesileri sayfayı acıyorumki mütiş bir tabak önümde duruyor vallah kokusu mis gibi burnuma geldi sanki ben bunu yapmalıyım ellerine sağlık canım sevgiler

    YanıtlaSil
  16. Fuat bey afiyet olsun :)) çok teşekkürler.

    fatmacım canım sağol öpüyorum

    YanıtlaSil
  17. canım benim sayfama geirmisin.
    sandeviçlerden birtanede aldım gidiyorum.ellerine sağlık.sevgiler..

    YanıtlaSil
  18. afiyet olsuuun:) çok güzel görünüyor merak ettim tarifi bende denicem en kısa zamanda;)

    YanıtlaSil
  19. ellerine saglık canım. bir tanesini aldım . helal et.))))

    YanıtlaSil
  20. çok lezzetli oldugundan eminim.tek endişem pişerken evi barkı kokutması:)var mı böyle bi tehlike?

    YanıtlaSil
  21. şengülce birazdan ordayım canım:))

    biyaşımadahagirdim dene canım ben merakımı gidermekten mutluyum:)

    bekdikli, aman ne demek canımsın varsa hak helaldir için rahat olsun.


    leyya cım korkmana gerek yok canım gönülrahatlığ ile dene.

    sevgiler hepinize öpüldünüz.

    YanıtlaSil
  22. ben makinede yapıldı sandım.duymuştum pişerken evi güzel de bi koku sarıyor diye.Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  23. elzemhobby teşekkürler canım evet çok hoş bir kokusu var.

    YanıtlaSil
  24. memleket kayseri olunca sarımsaklı herşeye bayılırım ben.eline sağlık

    YanıtlaSil
  25. Yapmayın böyle lezzetli şeyler ya diyetteyim ben aklımı çeliyorsunuz :)) Şaka bi yana çok leziz görünüyor ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  26. harika bir tarif .yaa gelde yeme.önce yapmayı deniycem tabiki :)

    YanıtlaSil
  27. hazalca, canım teşekkürler.

    Nergiz cim ben de çok sık yapmıyorum ama biz kilo vermek için uğraşırken ev halkının günahı ne eyip yapıyorum arasıra:)))

    iclalcim şimdiden afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  28. I LOVE BREADS!!!! SEPCIALY YUMMY BREAD!

    YanıtlaSil
  29. Canım ablam benim afiyet bal şeker olsun :) Ancak gördüm malum işler yoğun, sevgiyle öperim.

    YanıtlaSil
  30. hi hoyoyi,
    thanks

    Edacım sağol canım ,biliyorum çok yoğunsun her işin kolay gelsin birtanem

    YanıtlaSil
  31. harika birşry yapmışsın...ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  32. sağol şehnazcım teşekkürler canım

    YanıtlaSil
  33. Ben buna benzer bişi yaparım ama sarımsaklı duymamıştım deneyeceğim çok güzel görünüyor. Tabaktakiklerden banada kaldımı bilmem ama süper gözüküyor. Karnım çok aç ve acı şekersiz çay içiyorum şimdi:(

    YanıtlaSil
  34. karkuzucuğunannesi, kalmazsa yeniden yaparım senin için:)) teşekkürler canım.

    YanıtlaSil

Yorumlarınız ve vakit ayırdığınız için çok teşekkürler.

Blog hesabı olmayan arkadaşlar, ''Yorumlama Biçimi'' kısmından Adı/Url'yi seçip adını-soyadını yazsın. İsimsiz yorumlar yayınlanmayacaktır.

DENİZ KIZI KANAVİÇE YASTIK VE ÇERÇEVESİ

               Deseni büyütmek için ipi iki kat kullanıp , 4 adet  kareyi bir kere de çarpı yapınca desen hem büyük oldu hem d...